25/04/2024
Αυγό, μια τροφή υψηλής διατροφική αξίας αλλά και αυξημένης συγκέντρωση χοληστερίνης, ένα λιπίδιο με κυρίαρχο ρόλο στη λειτουργία του κυττάρου που σε αυξημένα επίπεδα στο αίμα […]
21/04/2024
Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια έντονη αποστροφή για την κρυσταλλική ζάχαρη και τις τροφές που εμπεριέχεται. Πρόκειται για μια τάση απολυτός δικαιολογημένη μιας και η υπερκατανάλωση […]
08/08/2019
Οργανωθείτε…στο πρώτο παντοπωλείο ή σούπερ μάρκετ αγοράστε ότι χρειάζεστε είτε για το πρωινό σας είτε για τα σνακ σας. Μια ωραία επιλογή είναι να επιλέξετε […]
12/06/2019
Το frozen yogart έχεικάνει την εμφάνιση τους τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας και έχει αγαπηθεί από πολλούς για την ιδιαίτερη δροσιστική, γλυκιά γεύση αλλά […]
12/12/2016
Τα μελομακάρονα είναι το αγαπημένο μου γλυκό τα Χριστούγεννα. Συνδυάζει εορταστικά αρώματα, εκπληκτική γεύση και λίγες θερμίδες σε σύγκριση με άλλα γλυκά. Την συγκεκριμένη συνταγή την […]
21/07/2016
Τα γλυκό είναι αδιαμφισβήτητα η αγαπημένη τροφή των περισσοτέρων από μας. Πρόκειται για μια τροφή πλούσια σε θερμίδες αλλά με ελάχιστη έως και μηδενική θρεπτική αξία. […]
20/07/2016
Το σταφύλι αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα όχι μόνο για την γεύση του αλλά και για τις αμέτρητες θεραπευτικές του ιδιότητες. Η σύσταση του […]
20/07/2016
Τα σπαράγγια αποτελούν μια από τις τροφές που σηματοδοτούν την έναρξη της άνοιξης. Ένα διάσημο λαχανικό από την αρχαιότητα για την “γεμάτη γεύση” αλλά και […]
20/07/2016
Η ιστορία της πατάτας Η πατάτα είναι ένα από τα ποιο διαδεδομένα καλλιεργημένα λαχανικά στην Ευρώπη και στην Αμερική.Το φυτό όπου βασικός της τύπος είναι (Solanuim […]
20/07/2016
Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μεγάλη στροφή των επιστημόνων υγείας, των μέσων μαζικής ενημέρωσης και των καταναλωτών στα προϊόντα ολικής αλέσεως. Φαίνεται ότι εμπεριέχουν πληθώρα θρεπτικών […]
20/07/2016
Η φύση μας έχει χαρίσει απλόχερα το μυστικό της μακροζωίας. Ο λόγος για τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που εμπεριέχονται σε όλες τις τροφές και κυρίως στα […]
20/07/2016
Το κεφίρ αποτελεί ένα δώρο της φύσης με πολλές αρετές για τον ανθρώπινο οργανισμό. Προέρχεται από τις χώρες της Καυκάσου και της μέσης Ανατολή και η […]
20/07/2016
Tα λαχανικά αποτελούν μία σημαντική ομάδα τροφίμων, πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία αλλά και χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Είναι απαραίτητο το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής […]
20/07/2016
Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια μεγάλη στροφή των επιστημόνων υγείας και των μέσων μαζικής ενημέρωσης στα super foods. Χαρακτηριστικά ακούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του […]
19/07/2016
Εδώ και πάρα πολλά χρόνια η κατανάλωση οινοπνευματώδη ποτών αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο του ελληνικού πολιτισμού. Είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τον τρόπο ζωής και αποτελεί βασικό συστατικό […]
19/07/2016
Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι αν ζούσατε στην Κίνα θα τρώγατε αντί για σουβλάκι από κοτόπουλο ή χοιρινό, σουβλάκι από αποξηραμένες κατσαρίδες ή ότι αν ζούσατε στο […]
