Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μεγάλη στροφή των επιστημόνων υγείας, των μέσων μαζικής ενημέρωσης και των καταναλωτών στα προϊόντα ολικής αλέσεως. Φαίνεται ότι εμπεριέχουν πληθώρα θρεπτικών […]

Η φύση μας έχει χαρίσει απλόχερα το μυστικό της μακροζωίας. Ο λόγος για τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που εμπεριέχονται σε όλες τις τροφές και κυρίως στα […]

Το κεφίρ αποτελεί ένα δώρο της φύσης με πολλές αρετές για τον ανθρώπινο οργανισμό. Προέρχεται από τις χώρες της Καυκάσου και της μέσης Ανατολή και η […]

Tα λαχανικά αποτελούν μία σημαντική ομάδα τροφίμων, πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία αλλά και χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Είναι απαραίτητο το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής […]

Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια μεγάλη στροφή των επιστημόνων υγείας και των μέσων μαζικής ενημέρωσης στα super foods. Χαρακτηριστικά ακούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του […]

Εδώ και πάρα πολλά χρόνια η κατανάλωση οινοπνευματώδη ποτών αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο του ελληνικού πολιτισμού. Είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τον τρόπο ζωής και αποτελεί βασικό συστατικό […]

Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι αν ζούσατε στην Κίνα θα τρώγατε αντί για σουβλάκι από κοτόπουλο ή χοιρινό, σουβλάκι από αποξηραμένες κατσαρίδες ή ότι αν ζούσατε στο […]